Figuero Crianza 2021

20,95 €

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Añada	2021
DO	Ribera del Duero
Bodega	Bodega Figuero
Grados	14,0% vol.
Producto	Vino tinto
Temperatura de Servicio	16ºC

950 38 55 44

Figuero Crianza es un tinto de Ribera del Duero fresco, expresivo y muy disfrutable, que combina a la perfección fruta y madera. Un vino goloso y equilibrado, con carácter varietal y una crianza bien integrada, ideal para acompañar platos tradicionales y comidas contundentes.

Notas de cata

Color: Color púrpura e intenso, con un aspecto limpio y brillante
Nariz: Nariz tremendamente expresiva que nos ofrece notas de fruta roja que recuerda a la fresa y la zarzamora, fresco y divertido. Regaliz rojo, típico de la variedad tempranillo, con el que muestra un perfil goloso que se funde con sutiles notas de flor azul y tostados muy suaves. Con el paso del tiempo y la aireación muestra una nota más
Boca: Una entrada en boca sabrosa donde confluyen la fruta roja con un toque de pimienta blanca, que te ayuda a salivar. Persistente y con cuerpo, largo y fresco con la parte balsámica que nos recuerda a la zarzamora, con un punto mineral que integra perfectamente un tanino delicado y agradable. Un vino con volumen que te invita a seguir disfrutando.

Maridaje del vino

Cordero asado
Cerdo asado
Cocido
Carne de caza menor
Pastas con carne
Arroces con carne
Setas
Embutidos
Quesos semicurados

Proceso de elaboración

Elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos situados en La Horra y Roa (Burgos). Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés, donde adquiere estructura, complejidad y elegancia, manteniendo siempre el protagonismo de la fruta.