Can Sumoi La Rosa
14,95 €
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| Añada | 2024 |
|---|---|
| DO | Zona Penedés |
| Bodega | Can Sumoi |
| Grados | 12,5% vol. |
| Producto | Vino tinto |
| Temperatura de Servicio | 10-12ºC |
Can Sumoi La Rosa es un rosado fresco, fragante y lleno de vida, que destaca por su perfil afrutado y su marcada personalidad floral y mineral. Un vino equilibrado y muy refrescante, elaborado en altura y pensado para disfrutarlo con cocina ligera y sabores especiados.
Notas de cata
- Color: Rosa pálido, suave y brillante
- Nariz: Vibrantes notas de fruta roja, cítricos y flores
- Boca: Personalidad floral y mineral, final largo y sedoso con toque picante
Maridaje del vino
- Tartar de atún
- Ceviche
- Comidas con toques asiáticos o ligeramente especiadas
Proceso de elaboración
Elaborado a partir de un coupage de 60% Sumoll y 40% Xarel·lo, siguiendo las tradiciones ancestrales de la zona del Penedès. La vinificación se realiza sin ningún tipo de aditivo enológico añadido, respetando al máximo la expresión natural de la uva y del entorno. El resultado es un rosado natural, fresco y equilibrado, fiel a la filosofía de mínima intervención de Can Sumoi. Valoraciones (0)
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