Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña
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| Añada | 2021 |
|---|---|
| DO | Rioja |
| Bodega | La Granja de Remelluri |
| Grados | 14,0% vol. |
| Producto | Vino tinto |
| Temperatura de Servicio | 16-18ºC |
Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña es un tinto de Rioja con carácter y profundidad, que combina intensidad, estructura y elegancia. Un vino con identidad propia, donde la fruta madura y las notas especiadas se expresan con equilibrio, reflejando la singularidad de este histórico enclave vitivinícola.
Notas de cata
- Color: Cereza picota
- Nariz: Agradables notas de bayas rojas y negras y aromas especiados de pimienta blanca molida
- Boca: Intenso y estructurado, con taninos finos y sedosos.
Maridaje del vino
- Cochinillo
- Estofado de ternera
- Chuletón poco hecho
Proceso de elaboración
Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Tempranillo y Garnacha procedentes de los viñedos del entorno de Peciña. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños, buscando preservar la expresión del viñedo y aportar complejidad sin perder frescura ni precisión.Premios y recomendaciones
- 95 puntos: Robert Parker
- 94 puntos: Guía Peñín
- 93 puntos: Tim Atkin
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